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Backen Brot Deutsches Essen Warme Gerichte

Zwiebelkuchen

Zutaten Anleitung Zwiebeln in Ringe schneiden und Räuchertofu in kleine Würfel. Alles zusammen in einer großen Pfanne anbraten. Hefe in lauwarmen Wasser auflösen und mit etwas Mehl füttern und mit Schneebesen einrühren. Wenn die Hefemischung ein bisschen schäumt, restliches Mehl zugeben. Es kann sein, dass es etwas zu trocken wird, dann noch etwas Wasser zugeben …

Aufläufe Pastagerichte Warme Gerichte

Spinat-Hirtenkäse-Lasagne

Zutaten Anleitung Knoblauch und Zwiebeln kleinhacken und beides in einer Pfanne anbraten. Dann Spinat und einen kleinen Schluck Wasser mit in die Pfanne geben und alles auftauen und andünsten lassen. Alles würzen, auch mit Muskat. Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Für die Béchamelsauce erst wieder ein Mehlschwitze (siehe normale Lasagne). Dann Milch und Gemüsebrühe …