Zutaten
- 1 Würfel frische Hefe
- 150 ml Milch
- 350 g Mehl
- 3 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 150 g Butter
- 150 g Hagelzucker
Anleitung
Milch etwas aufwärmen (lauwarm) und dann Vanillezucker und Hefe drin auflösen. Eier und Mehl vermischen und dann dann die Hefemischung unter Rühren langsam zugeben. Dann die weiche bis flüssige Butter untermischen und den Teig 1 h gehen lassen. Dann vorsichtig den Hagelzucker unterheben und Waffeln backen.
