Zutaten
- 1 Pck. Hackersatz oder 100 g Grünkern
- 1 Pck. Tomatenpassata
- 1 EL Tomatenmark
- 2 Zwiebeln
- 2 Zehen Knoblauch
- Salz, Pfeffer, Italienische Kräuter, Curry
- Pasta
Anleitung
Zwiebeln und Knoblauch schneiden. Nudeln aufsetzen und kochen. Hackersatz mit Soyasauce anbraten. Wenn man Grünkern nimmt, muss der noch 20 min in kochendem Wasser quellen bevor der angebraten werden kann. Dann Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und anbraten. Dann das Tomatenmark drübergeben und kurz mit anrösten. Dann die Passata drübergießen, etwas köcheln lassen und dann würzen.
